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低碘饮食、忌碘饮食要怎么吃哪?

发布者: 时间:2020/07/20 10:34:4 浏览:1605

    患有各种甲状腺疾病患者,摄入过多的碘元素都会使本身存在的疾病病情加重。所以甲状腺疾病的患者在平常的饮食中应注意控制碘的含量,选择适合自己的饮食类型。


    那么甲状腺疾病患者如何分辨自己需要低碘还是忌碘哪?


    甲亢患者:忌碘饮食、桥本甲减患者:低碘饮食、甲状腺结节患者:适碘饮食、甲状腺癌术后、碘131治疗前:忌碘饮食、其他甲状腺问题:需咨询医生、无甲状腺问题:适碘饮食。


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    那么忌碘饮食要怎么吃?


    1、不吃加碘盐。买盐时注意查看成分表,成分表中没有碘,就是无碘盐;


    2.、不吃添加了盐的加工食品。如咸菜、泡菜、火腿肠、香肠、肉松、薯片、豆腐干、辣条、面包、饼干、糕点等;


    3、不吃海鲜、海产品。比如海带、紫菜、海苔、虾贝类类等含碘量都很高。黄花鱼、带鱼、鲅鱼、马哈鱼、以及淡水鱼含碘量不高,可以食用;


    4、不吃蛋黄。可以吃蛋清。有些加工食品里可能含有鸡蛋,只要鸡蛋不是主要成分,稍微吃点也无妨;


    5、不吃大豆制品。大豆制品是指酱油、豆奶、豆腐干等。但豆油是可以食用的;


    6、不吃含碘的保健品和营养品;很多复合维生素、微量元素等都可能含有碘,购买之前需要先看清成分表。


    需要忌碘饮食的患者可以吃:蛋清、新鲜的生肉、大米、小麦粉、谷物、麦片、新鲜水果和蔬菜、水果罐头、不加盐的花生酱、非盐焗坚果、咖啡和茶(非速溶咖啡)、糖、蜂蜜、醋、黑胡椒、香料、植物油等。


    和忌碘饮食相比,低碘饮食就宽松多了。如果选择加碘盐或低碘盐,就不要吃海带、紫菜、海苔、虾贝等含碘高的海产品了,也尽量避免含盐的加工食品。如果选择无碘盐,海产品就不必控制得那么严格了。


    那么“低碘饮食”是“终身制”吗?


    因病而异。甲亢在没有治愈前必须低碘饮食;甲状腺癌术后需碘131治疗患者需要在治疗前3-4周及治疗后3个月尽量保持低碘饮食状态。终身的“高碘”及“低碘”饮食对人体都是有害的,甚至会提高甲状腺肿瘤发生的几率。


   尿碘检测可以利用碘元素自动检测仪结合尿碘试剂盒及时评价碘营养状况,及时指导正确调整饮食中的碘摄入量,对提高全民健康有着重要意义。