食盐是我们日常生活中必不可少的一剂调味品，不管是什么食物，如果没有盐的加入，都不可能成就一道美味。目前市面上有很多类型的食盐，最多出现的还是加碘盐和无碘盐。 

    什么是加碘盐？加碘盐指的是含有碘酸钾的一种食盐，里面还含有氯化钠，含碘盐的出现解决了很多大脖子病问题。缺碘会容易引起碘缺乏的各种疾病，所以才会在含有氯化钠的食盐中加入了一种食用碘。

    什么是无碘盐？无碘盐就是不含碘元素的一种食盐，这种食盐是属于精制的。无碘盐的包装上会注明“无碘盐”或“不含碘”，在营养标签部分注明碘含量<5mg/kg，或者营养成分表中标注的碘含量<500μg/kg。

    世界卫生组织推荐成年人每天应摄入150微克的碘，也就是说如果达不到这个量可能就会使身体缺乏碘。而我们日常生活中，只有通过吃海产品才能获得较多的碘，但这是非常有限的，尤其是对于内陆地区的朋友们来说，几乎是不可能的。

    即使是沿海地区的，单纯靠吃海鲜也满足不了人们对碘的日常需求，除非你能坚持天天吃紫菜跟海带。

    所以说，加碘盐还是适合大部分人吃的，尤其是内陆缺碘地区。如果你和你的家人没有特殊情况，那就放心选择加碘盐就可以了。但是也不排除有一些特殊情况，比如患有甲状腺疾病的人，这样的人群当然就要选择无碘盐。

    当然吃不吃无碘盐，要根据临床检测指标（尿碘和甲状腺功能等）来判断自己体内的碘元素是否适宜。怎么了解自己体内的碘元素是否适宜？最好的办法就是去医院利用碘元素检测仪厂家塞克陆德生产的尿碘试剂盒做下尿碘检测，能够知道自身情况来补充或者减少摄入碘元素，避免出现因碘致病。