​一：紫菜豆腐羹 　　此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙​一：紫菜豆腐羹 　　此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

最近，一组有关甲状腺癌激增的数据引发了许多人的关注：在北京，甲状腺癌的发病率10年增长近4倍；在广州，甲状腺癌成为增速最快的肿瘤；在上海，甲状腺癌是女性中上升最快的肿瘤。

碘是合成甲状腺素的必要原料。人在胚胎发育时期，脑神经的发育与碘关系密切，尤其是胎儿在3~5个月时，如果碘供应不足，胎儿的脑神经就不可能完好地发育，出生后就很易成为呆、聋、哑或瘫痪的病儿，其中又以智力低下为主要特征。

判断我们的体内是否缺碘，可在医院通过体检尿液中的碘或观察有无甲状腺肿大来确定。　　1．验尿：我们每天从尿中排出的碘能反映身体…

其实，生活中，很多人都懂得缺碘会引起许多甲状腺疾病，却不知道，碘摄入量过多也会引来甲状腺疾病。那么，碘元素与甲状腺的关系到…

碘（化学符号为Ⅰ）是一种活泼的具有氧化作用非金属元素，在自然界中以能溶于水的碘化物形式存在。它在自然界含量稀少，除在海水中含量较高（每升海水含50-60微克）以外，在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低微。